Wszystkie dostępne w sklepach chleby bezglutenowe mają w sobie mąkę ryżową i drożdże, których nie mogę jeść. Więc szukałam sposobu na samodzielne upieczenie chleba - udało się!
W internecie bardzo popularny jest przepis na "chleb, który odmienia życie" pierwotnie pochodzący z bloga My New Roots. Ja zrobiłam ten chleb dokładnie według przepisu z blogu Mama alergika gotuje (genialnego bloga z resztą!) Wyszedł boski!
Link do przepisu tutaj
Wyszedł delikatny, pyszny i lekko wilgotny. Jadłam go przez cztery dni - zupełnie nic się z nim nie działo.
Przechowywałam go w chlebaku, owinięty ręcznikiem papierowym. Leżał górą do dołu, żeby wilgotny dół nie pleśniał.
Spróbujcie bo warto! Świetnie smakuje na śniadanie czy jako dodatek do sałatki. Genialnie poprawia przemianę materii.
Na zdrowie!
:)
.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz